美而美的漢堡～

這個週末發瘋做的呢～是美而美的漢堡
相似度有90%
再加上之前去泰國餐廳外帶的泰式奶茶，有很開心啦:D

食譜（轉載）

美而美沙拉醬

材料：水100g、白醋5g、細砂糖35g、玉米澱粉20g、沙拉油100g、鹽3g、全蛋40g
做法：將水、白醋、細砂糖、玉米粉在鍋中拌勻後，加熱煮至呈透明狀時即可離火繼續攪拌；等稍微降溫後，即可將150公克沙拉油、3公克鹽與40公克全蛋蛋液慢慢分次加入拌勻，就是早餐店的透明沙拉醬了。

漢堡肉

材料：豬絞肉 150g、洋蔥末 1/3杯 、蛋白 1個
調味料： 醬油 1/2大匙、糖 1/3大匙、胡椒粉 2小匙、中筋麵粉 1又1/2大匙

我自己還夾了生洋蔥跟番茄，還要加很多番茄醬啊
這才是真的味道!!
上次沙拉醬已經做過一次，Shadow說像的不得了
其實真的不難，這次的還加了水
催眠自己比較不胖？！

很簡單～東西也不難準備，失敗率低
恩…不過在台灣的人，還是直接去買吧…
畢竟…還是滿浪費時間的> <

看了why french woman don’t get fat之後，決定要常吃自制yogurt
但是昨天晚上出去吃飯，回來的太晚，又過度發酵了（啊啊啊）
好酸> <
為了健康，八杯要吃完！！！（1/8完食中..）

拿出冰箱裡昨天做的漢飽肉，一個個圓圓加上洋蔥紅蘿蔔的顏色
看起來就想到了台灣路邊的早餐店

學老闆壓扁扁在鍋子裡
一般喝湯的小湯匙很好用！

塗上也是昨天做的沙拉醬

完成啦！！超～好～吃～
難道我真的要改行去賣小吃> <

話說吃著吃著一直覺的少了什麼？！
不對啊，昨天忘了加番茄醬吃起來怪怪
那今天勒…
想了半天…

是蛋！！！
原來還是要漢堡加蛋+中冰奶才是王道:D

吃著油滋滋的漢堡，一邊想著不是才要說要瘦到會飄走嗎
想著想著，手上的漢堡就吃完了= =…
昨天的義大利麵還有沒吃完的一口外帶…
於是又默默的走回廚房………..